Dorsz to ryba, która przynosi wiele korzyści dla organizmu.
W 100 g znajduje się około 16 g białka. Co ciekawe, dorsz pomaga poprawić zdrowie skóry, sprawia, że staje się ona bardziej elastyczna i promienna.
Ze względu na wysoką zawartość białka i praktycznie całkowity brak tłuszczów, rybę tę zaleca się spożywać osobom na diecie. Dorsz pomaga hamować uczucie głodu.
Ten wyjątkowy produkt zawiera również kwasy omega-3 oraz witaminy A i D.
Dorsz zawiera niezbędne dla naszego organizmu mikroelementy, takie jak fosfor, potas, wapń i magnez.
Wzmacniają one kości, a także mają pozytywny wpływ na mózg i układ sercowo-naczyniowy.
Aby jednak potrawa była naprawdę zdrowa, dorsz należy odpowiednio przygotować.
Najlepiej gotować rybę na parze, dusić, piec pod przykryciem folią lub ciastem.
Nie zaleca się również popijania ryby słodkimi napojami, mlekiem i sokami owocowymi.
Jednocześnie rybę tę należy spożywać nie częściej niż dwa razy w miesiącu.
